🍪 बाजार में जब भी “Nutritious”, “Healthy”, “Kaju Biscuit”, “Hi-Fibre” जैसे शब्द लिखे देखे जाते हैं, तो हमारा दिमाग खुद-ब-खुद उन्हें सेहत से जोड़ लेता है। लेकिन क्या आपने कभी इन पैकेज्ड बिस्किट्स के पीछे की रियलिटी पढ़ी है?👉 Good Day और Nutrichoice — नाम बड़ा और दर्शन छोटे!
1. “काजू बिस्किट” में काजू कितना? सिर्फ नाम का स्वाद!
आप Good Day Cashew Biscuit खरीदते हैं यह सोचकर कि इसमें काजू होंगे —लेकिन सच्चाई यह है कि 100 ग्राम बिस्किट में सिर्फ 1-2% काजू ही होते हैं।बाकी बचा क्या? मैदा, शुगर, रिफाइंड पाम ऑयल, प्रिज़रवेटिव्स और फ्लेवरिंग एजेंट्स!👉 ये बिस्किट आपके taste buds को तो खुश करते हैं, लेकिन आपकी बॉडी को धीरे-धीरे बीमार बना देते हैं।
2. Hidden Chemicals & Additives — जो स्वाद बढ़ाएं, पर सेहत घटाएं.
इन बिस्किट्स में मिलते हैं:
• INS 322 (Soy Lecithin) – एक इमल्सीफायर जो एलर्जी या हार्मोनल दिक्कतें पैदा कर सकता है
• INS 471/472 – सिंथेटिक फैटी एसिड डेरिवेटिव्स, जो लंबे समय तक लेने पर मेटाबॉलिज्म पर असर डालते हैं
• Artificial Flavours – जो आपको बार-बार खाने की लत लगा देते हैं
• High Fructose Syrups या Excess Sugar – मोटापा, इंसुलिन रेसिस्टेंस और दिल की बीमारियों का कारण
3. Processed Food और Taste Bud Manipulation
इन बिस्किट्स को इस तरह डिजाइन किया जाता है कि ये आपकी जीभ को तेज स्वाद का आदी बना दें।👉 नतीजा: आपको घर का सादा खाना बेस्वाद लगने लगता है।
👉 और आप बार-बार इन प्रोसेस्ड चीजों की ओर खिंचते हैं — चाहे भूख हो या न हो।यह Brain Chemistry (Dopamine Pathway) से खेलते हैं, जिससे बार-बार craving होती है।
4. Nutrichoice Digestive? Not really!
Nutrichoice को अक्सर लोग डायजेस्टिव और फाइबर वाला मानकर खाते हैं, लेकिन इसमें भी मिलते हैं:
• मैदा/Refined Wheat Flour
• Hidden Sugar (Multiple forms – sucrose, glucose syrup)
• Palm Oil (Trans Fat risk)
• Sodium (Salt overload)
👉 फाइबर की मात्रा सिर्फ 5-6% होती है, और वो भी synthetic या isolated form में।
5. Scientific Impact — Regular Consumption के Health Risks
• Weight gain & visceral fat
• Insulin resistance (Type 2 Diabetes की ओर बढ़ना)
• Gut health खराब होना (Constipation, bloating)
• Skin issues, inflammation, और हार्मोनल imbalance
• Children में hyperactivity और sugar addiction
6. Alt. Hooks
1. "Nutrichoice Digestive" खाने से पेट साफ नहीं होता, सेहत गड़बड़ होती है!
2. Good Day खाने से दिन नहीं, शरीर बिगड़ता है!
3. बिस्किट सेहत के दुश्मन हैं, भले ही पैकेट पर ‘Hi-Fibre’ लिखा हो!
4. इन बिस्किट्स में Nutrition नहीं, Addiction छुपा है 🍪⚠️
5. ब्रांड्स आपकी सेहत नहीं, सिर्फ बिक्री का ख्याल रखते हैं — आप रखें होश!
🚨 तो अब सवाल ये नहीं है कि ये बिस्किट टेस्टी हैं या नहीं — सवाल ये है कि ये सेहतमंद हैं या नहीं?
👉 और जवाब है — बिलकुल नहीं!
✅ क्या करें? Healthier Alternatives:
• घर में बने सूखे मेवे (nuts) वाले लड्डू
• चना, मूंगफली, भुने बीज
• रागी, ओट्स, बाजरे के घर के बने बिस्किट्स
• फल या गुड़ के साथ भुना हुआ मुरमुरा
🛑 ब्रांड की चमक-दमक से धोखा न खाएं — पैकेजिंग नहीं, सच पढ़ें!
💬 अगली बार जब आप सुपरमार्केट में जाएं, तो “Nutrichoice”, “Good Day”, “Lite”, “Hi-Fibre” जैसे शब्दों को देखकर भ्रमित न हों।
पैकेट के पीछे की इनफॉर्मेशन पढ़ें, समझें और फिर खरीदें।
🙏 अपने परिवार, बच्चों और खुद को इन प्रोसेस्ड बिस्किट्स से दूर रखें।
“सेहत को ब्रांड नहीं, सही जानकारी बचाती है।”
📍 “जितना कम प्रोसेस्ड, उतनी ज़्यादा हेल्दी ज़िंदगी!”